Сотрудники Университета Washington в Сиэтле разработали новый вид бумаги. Основным сырьем для ее изготовления стали отходы пивного производства, сообщает Upakovano.ru.
Исследование возглавил Курт Хаунрайтер, руководитель Центра изучения бумаги и биоресурсов при Университете. Прежде чем стать сотрудником учебного заведения, он долгое время работал в целлюлозной отрасли, неудивительно, что нынешняя его работа направлена на поиски альтернативных древесному сырью продуктов для изготовления бумаги.
При производстве пива используются зерна, отходы от этого сырья составляют 85%. В новом качестве они используются впервые, обычно отходы уходили в фермерские хозяйства в качестве корма или удобрения.
Изначально бумага из пивных отходов получилась менее прочной, чем из древесных, но Хаунрайтер рассказал, что после нескольких лет работы ему удалось получить материал, соответствующий требованиям потребителя.