Одним из самых известных напитков славянской культуры является квас. Этот натуральный продукт изготавливается путем брожения зернового или плодово-ягодного сырья. Согласно старинным летописям, такой способ приготовления был известен более 2000 лет назад, и до нашего времени основные процессы производства кваса остались практически неизменными.
Компания «Очаково» помнит и чтит древние традиции приготовления этого напитка. После проведения этнографических исследований в центральном регионе России, специалисты компании воссоздали древний рецепт настоящего русского кваса. Используя современные технологии пищевого производства, «Очаково» удалось произвести качественный и натуральный продукт, известный своими свойствами каждому русскому человеку.
В состав кваса входит богатый набор витаминов и микроэлементов, он улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также прекрасно утоляет жажду и снижает усталость.
Используя опыт технологов, компания сумела сохранить все эти полезные свойства напитка и обеспечить его хранение в современных алюминиевых банках, которые защищают жидкость от влияния кислорода и прямых солнечных лучей. Также такая упаковка значительно продлевает срок хранения продукта – до 12 месяцев.
Кроме «Семейного кваса», «Очаково» выпускает и другие виды этого замечательного напитка – Смородина-мята, Бородинский и Заварной ароматный. И в самое ближайшее время их можно будет найти на прилавках магазинов.