Если искать качественное вино, то лучше в коробках!

Сомелье Тия Эшо считает, что нельзя оценивать качество вина по таре, в которую оно разлито. Вместе с тем, она утверждает, что хорошее вино не может стоить меньше 10 долларов за коробку. При этом следует учитывать, что аналогичные по качеству напитки в бутылках обойдутся покупателю значительно дороже.

Более выгодные ценовые предложения на вина в картонной упаковке объясняются достаточно просто. Разлив вина в коробки и их последующая транспортировка отличаются гораздо меньшими финансовыми затратами и более высокой надежностью. Кроме того, изготовление картонной упаковки дешевле, чем производство стеклянной тары. Как результат, на сегодняшний день коробочное вино существенно дешевле, чем бутилированное. Поэтому многие эксперты считают, что вино в коробках будет постепенно вытеснять вино в бутылках.

Впрочем, идеализировать картонные коробки в качестве упаковки для вина, тоже не стоит. Сомелье подчеркивают, что картонная упаковка отличается повышенной пористостью и имеет ограниченный срок годности. В идеале качество вина в коробке сохраняется в течение 6-8 месяцев. При более длительном хранении его вкус будет ухудшаться.