Потребление снеков растет

В докладе, подготовленном специалистами WhaTech, содержится как общий анализ тенденций развития рынка пикантных закусок, так и информация о сложившейся ситуации в разрезе отдельных регионов. К слову, в прошлом году общий оборот этого рынка составил более 94 млрд долларов.  Аналитики отмечают, что рост мирового рынка снековых закусок будут обеспечивать, прежде всего, страны Азиатско-Тихоокеанского региона. На втором месте – Восточная Европа, а вот в Латинской Америке прогнозируется достижение «потолка» продаж.

В восточноевропейском сегменте Россия будет занимать лидирующие позиции. По предварительным оценкам, до 2020 года отечественный рынок пикантных закусок будет ежегодно увеличиваться на 10%. Подобный рост будет стимулировать развитие производств по выпуску ламинированной гибкой пленки, являющейся основным упаковочным материалом для этой продукции.

Что касается популярности отдельных производителей пикантных закусок, то в пятерку мировых брендов вошли: Lay's, Doritos, Pringles, Cheats и Ruffles. Их продукция занимает около 16% и в розницу традиционно реализуется через торговые сети гипермаркетов и супермаркетов.