Новость

img
Илья Лаптев
Главный редактор

На заводе Lagunitas готовятся к выпуску газировки «Hop Water»

6 сентября 2018 в 09:09

Представители известного производителя напитков Lagunitas (подразделение Heineken) анонсировали появление на рынке газированной воды с оригинальным вкусом «Hop Water».

Компания-производитель утверждает, что новый напиток будет ароматизироваться с помощью хмелей Citra, Equinox и Centennial. Кроме того, специфический привкус газировке придадут пивные дрожжи. При этом вода будет соответствовать всем требованиям, выдвигаемым к безалкогольным напиткам, а ароматизация проводиться в соответствии с отработанной технологией производства Hazy IPA.

По мнению Джереми Маршалла, отвечающего за разработку рецептов пива на заводе Lagunitas, использование дрожжей позволяет придать фирменным напиткам специфический вкус, присущий хмелю. Эта идея положительно себя зарекомендовала при создании пива IPA и будет реализована в ходе производства газированной воды «Hop Water».

Профильные СМИ отмечают, что американские компании уже пытались реализовывать подобные напитки под брендами «H2OPS» и «Hopwater». Поэтому не исключено, что у Lagunitas могут возникнуть определенные сложности, связанные со сходством названий продуктов. Ранее сообщалось, что Lagunitas и Sierra Nevada несколько лет тому в судебном порядке пытались отстаивать право на использование торговой марки «IPA».

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Лучшие статьи
и новости компаний
Подписывайтесь
Дадим сигнал, когда появится
что-то суперстоящее.
Спасибо, не надо