Новость

img
Анастасия Громова
Главный редактор

Тюменский завод будет выпускать картофель в атмосферной и вакуумной упаковке

20 марта 2018 в 03:06 697

В Тюменской области идет строительство завода по переработке картофеля, часть продукции которого будет выпускаться в атмосферных и вакуумных упаковках, позволяющих на долгое время сохранить овощи свежими.

Предприятие, которое разместится в Упоровском районе, обойдется инвесторам в 1,2 миллиарда рублей. Планируется, что общий объем производимой заводом продукции составит около 17 тысяч тонн. В настоящее время строители возвели каркасы зданий, осуществили установку стеновых панелей и уложили кровлю, кроме того, на предприятие уже прибыла часть оборудования.

Для выпуска продукта в вакуумной упаковке из упаковочной камеры посредством специальной технологии удаляют воздух, что увеличивает срок хранения пищевых продуктов. Изготовление упаковки с модифицированной атмосферой также предполагает удаление воздуха, после чего его замещают смесями газов, призванными уберечь продукт от порчи, затем упаковка герметизируется.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Лучшие статьи
и новости компаний
Подписывайтесь
Дадим сигнал, когда появится
что-то суперстоящее.
Спасибо, не надо