12 Февраля 2016 0 27 Поделиться

Будущее российского пивного бизнеса за малыми пивоварнями

Согласно анализу торговой ситуации в пивном сегменте России, за последние пять лет число малых пивоварен увеличилось до 26,5% вместо14,9. Крупные пивоваренные компании, подстраиваясь под новые условия, были вынуждены сократить производство своей продукции и значительно сузить рынки сбыта.

Потребление пива за прошедший год в России снизилось до 50 литров на человека вместо 77, а малые пивоварни стали пользоваться большим спросом у населения, два этих факта стали основными причинами снижения пивного производства крупных пивоваренных компаний. По данным Росстата за прошлый год в стране было произведено 782 млн дал пива. Это на 5,1% меньше показателей 2014 года. В 2015 году пивной рынок сократился на 10%, составив 698 млн дал производства пива за год.

По словам аналитиков, популярность местных пивных марок росла постепенно: за счет низкой цены и восприятия такого напитка покупателями, как более свежего, не содержащего консервантов. Также большой популярностью пользуется так называемое, живое, не пастеризованное пиво, имеющее малый срок реализации, а потому недоступное крупным производителям.

Такие иностранные пивные гиганты как Carlsberg, Efes, Heineken, Anheuser-BuschIn Bev и Bloomberg сообщили о сокращении числа своих сотрудников из-за падения спроса на пиво их производства. Carlsberg уволил до 15% своих работников, а Bloomberg пришлось расстаться с двумя тысячами сотрудников. Напомним, что Россия являлась основным потребителем пенного напитка названных компаний. 

Комментарии

Вернуться назад
Каталог
предприятий
и организаций

Упаковка — предметы, материалы и устройства, использующиеся для обеспечения сохранности товаров.

Новостная лента
Группа компаний «Аврора» - надежный партнер в области...

АВРОРА ПАК ИНЖИНИРИНГ специализируется на комплексном оснащении предприятий технологическим оборудованием, предназначенным для процессов мойки флаконов...

16.03.2017 0 39
В Москве поделятся опытом производства и использования...

4 апреля в ФГБУ «ГосНИИгенетика» состоится конференция «Наноцеллюлоза», посвященная проблемным вопросам развития отрасли.

16.03.2017 0 29
В Литве рассматривают возможность увеличения размера залога...

Власти Литвы заявили о возможном увеличении тарифа залога на использование пластиковых бутылок.

16.03.2017 0 25
По итогам января-февраля текущего года импортные поставки...

Аналитики Маркет Репорт сообщают, что в течение первых двух месяцев 2017 года отечественные потребители закупили импортного полиэтилена на 10% больше, чем...

16.03.2017 0 36
Все новости
Закрыть
Выберите категорию
Категории
    Подкатегории