Технология блокчейн позволит отслеживать перемещения пищевых продуктов

При помощи специальной наклейки, наносимой на упаковку с продукцией, можно будет отследить всю цепочку производства, хранения и перемещений для каждой отдельно взятой единицы продуктовых товаров.

На начальном этапе возможность использования блокчейн-технологии появится только у производителей продуктов питания, а также транспортных компаний. Однако в дальнейшем планируется сделать эту технологию доступной и для рядовых покупателей. В результате потребителям станут доступны все данные о приобретаемом товаре. Можно будет узнать, где и когда был произведен продукт, какой путь он проделал и т.д.

Участники консорциума рассчитывают, что внедрение блокчейн-технологии позволит минимизировать, а со временем и вовсе свести на нет возможность подделки продуктов питания.