Роспотребнадзор разъяснил особенности организации продажи хлебобулочных изделий без упаковки

В рамках публичного обсуждения правоприменительной практики специалисты Роспотребнадзора объяснили особенности реализации неупакованного хлеба. Действующие нормативные документы предписывают, что хлебобулочные изделия должны продаваться в упакованном виде. Однако это правило распространяется на продажу в киосках, павильонах и палатках. Во всех остальных случаях хлеб может реализовываться как в упаковке, так и без нее. Но, в последнем случае, обязательно должны использоваться щипцы для передачи продуктов.